Horeca medewerker

---

De hospitality groep Aeon Plaza Hotels bestaat uit twee viersterrenhotels.

Het historische Hotel Die Port van Cleve, gelegen achter het Koninklijk Paleis, is een begrip in Amsterdam. De kleurrijke historie van het hotel dateert terug naar 1864, toen Heineken er zijn eerste brouwerij begon.

Dutch Design Hotel Artemis is een dynamisch 4-sterren hotel gelegen aan de ring van Amsterdam. Het decor van het hotel is geïnspireerd door Dutch Design. Naast de eigen collectie wordt er elke 4 maanden een wisselende expositie met design en kunst georganiseerd.

Aeon Plaza Hotels vormt het hoofdkantoor van Hotel Die Port van Cleve en Hotel Artemis Amsterdam. De kantoren van het hoofdkantoor bevinden zich in Hotel Artemis Amsterdam. De werkzaamheden die worden verricht zijn voor beide hotels.

Functiebeschrijving
Inspiratie, creativiteit, kunst en puur Nederlands design...Welkom in Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam. Is dit jouw manier van welkom heten? Dan zou jij wel eens de gastheer of gastvrouw voor ons Restaurant-Bar de Stijl waar wij naar op zoek zijn.

Een uniek design & art hotel met 256 kamers, 11 vergaderruimten, Restaurant-Bar De Stijl met terras aan het water en een grote ondergronds parkeergarage. Van de lobby tot aan de kamers zijn tekenen van Nederlands design te vinden in allerlei vormen en manieren. Daarnaast organiseren wij iedere 4 maanden een design en kunst expositie met een wisselend thema.

Voel je je al helemaal thuis? Begrijpelijk, maar lees nog wel even verder. Het gaat hier niet om een baan als directeur, maar zeker betreft het een uitdagende en interessante leerplaats voor leerlingen die al enige werkervaring hebben opgedaan. Als je graag wilt werken op niveau en je kennis wilt verbreden, dan is deze functie jou op het lijf geschreven.

Gasten hartelijk ontvangen en placeren, mensen adviseren bij de keuze van de wijn en gasten bedienen alsof je nooit iets anders doet. Jij leert ervoor zorgen dat alles op rolletjes loopt en het overzicht goed weet te behouden. Gasten hebben het na hun verblijf zowel over het heerlijke eten, als over jouw service waardoor hun verblijf een absoluut hoogtepunt was.

De Stijl is niet alleen een spectaculaire kunststroming, maar dus ook een modern en levendig restaurant, geopend voor ontbijt, lunch en diner, met een drie maandelijks wisselende kaart. Jij serveert hier straks lichte, pure gerechten met ingrediënten van hoge kwaliteit. Bereid je er maar vast op voor, het water zal je in de mond lopen. Is dit dan alles? Nee, daarnaast hebben we ook banquetpartijen bestaande uit vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen. Van maart tot november breiden wij het restaurant ook nog eens uit met een riant terras waar jij straks furore op kunt maken

Functie-eisen
Functie-eisen:

• Je begint in september met een BBL opleiding gastvrouw/gastheer niveau 2 of 3;

• Kennis van de Nederlandse en Engelse taal;

• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief;

• Je bent gastgericht: het willen verlenen van optimale service zit in je;

• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en je bent alert;

• Je staat stevig in je schoenen, je kunt werken onder druk en je bent niet te beroerd om je handen uit je mouwen te steken.

Sta je te trappelen om te beginnen?

Stuur dan je motivatiebrief met CV naar:

[email protected]

of per post naar:

Dutch Design Hotel Artemis

T.a.v. Human Resources

Postbus 3788

1001 AN AMSTERDAM



Meer informatie:

Dutch Design Hotel Artemis maakt onderdeel uit van Aeon Plaza Hotels. Wil je meer weten, kijk dan op www.aeonplazahotels.com en www.artemisamsterdam.com