ID: 21652
Advertentie ID: #21652 is toegevoegd aan uw verlanglijst.
Omschrijving
Wat heel veel mensen (nog) niet weten: ook kaasconsumptie geeft heel veel dierenleed:
WAT IS STREMSEL? EN WAAR KOMT HET VANDAAN?
Met stremsel worden zogenaamde enzymen bedoeld die in de maag van elk zoogdier te vinden zijn.
Bij de kaasbereiding wordt van oorsprong stremsel gewonnen uit de lebmaag van kalveren gebruikt.
WAT IS STREMSEL PRECIES?
EN WAAR KOMT HET VANDAAN?
Het begrip stremsel is vooral bekend als een ingrediënt dat nodig is voor de bereiding van kaas. Van oorsprong wordt stremsel voor de kaasproductie gewonnen uit de lebmaag van geslachte kalveren omdat deze ervoor kan zorgen dat de eiwitten die in melk aanwezig zijn, gaan klonteren waardoor wrongel ontstaat. Wrongel is het eerste stadium van kaas. Van oorsprong is stremsel een bijproduct dat gewonnen wordt tijdens de slacht van kalveren. Het stremsel van volwassen runderen is trouwens niet meer geschikt voor de productie van kaas.
MICROBIEEL STREMSEL ALS ALTERNATIEF
Als alternatief voor stremsel dat gewonnen wordt uit kalveren, wordt tegenwoordig soms microbieel stremsel gebruikt. Dit wordt gemaakt door micro-organismen en ingezet bij de productie van vegetarische kazen. Wel zo diervriendelijk.....
Mannelijke kalveren worden (net als hun zusjes) gelijk na de geboorte weggehaald en zijn bestemd voor de slacht.(wat ontzettend veel verdriet en stress geeft bij moeder en kind - ze zouden het eens bij een mens moeten doen....een moederkoe loeit vaak nog dagenlang hartverscheurend om haar weggenomen kalf en blijft het zoeken....).
Koeien produceren melk om dezelfde reden dat mensen doen: om hun jong te voeden. Maar de miljoenen koeien die op Nederlandse melkveebedrijven leven, worden in een vicieuze cirkel gedwongen van constant zwanger zijn vaak door middel van kunstmatige inseminatie zodat ze melk produceren voor menselijke consumptie. Vrouwelijke kalveren ondergaan het hetzelfde genadeloze lot als hun moeders: ze worden aangesloten op melkmachines en worden vaak medicijnen gegeven om ze te dwingen tot vier en een half keer zoveel melk te produceren als ze normaalgesproken zouden doen.
Nog een hartverscheurend feit:
WAAROM KRIJGEN ZUIVELKOEIEN ABORTIES BIJ HET SLACHTHUIS?
\"Het is heel gewoon om haar voor de laatste keer te impregneren/insemineren, en haar naar de slachtbank te sturen als ze ongeveer acht maanden zwanger is, voor de extra winst die haar ongeboren foetus kan brengen, dus nadat ze haar ondersteboven hebben gehangen en ze haar haar keel doorsnijden, zodat ze sterft door de langzame en pijnlijke dood van doodbloeden. Werknemers snijden haar open en doen een abortus op de late termijn, en steken haar ongeboren kalf eruit vanwege de extra winst die dit kalf op drie manieren voor de industrie oplevert: de huid van ongeboren kalveren kan worden gebruikt om fijn leer te maken dat een hogere prijs oplevert. Ten tweede zijn de magen van deze ongeboren kalveren al begonnen renine te produceren, de hormoonstof die we niet hebben en die het hoofdeiwit afbreekt in koemelk, caseïne, en deze renine wordt door de kaasindustrie gebruikt om melk te laten stollen om kaas te maken. Ten derde wil de farmaceutische industrie het \"foetaal runderserum\" dat in het hart van het kalf en de bloedsomloop zit, gebruiken voor hun vaccins, en werknemers steken dus een lange naald in het kloppende hart van het kalfje om deze stof te extraheren, voordat het keeltje doorgesneden wordt.
Naast dat de zuivelindustrie onbeschrijfelijk wreed is, zijn zuivelproducten gelinkt aan enkele van de grootste gezondheidskwalen van het land, waaronder hartkwalen, diabetes, kanker, astma, allergieën, overgewicht en meer.
Laat je hart, je gevoel, je geweten en je verstand spreken.....
WAT IS STREMSEL? EN WAAR KOMT HET VANDAAN?
Met stremsel worden zogenaamde enzymen bedoeld die in de maag van elk zoogdier te vinden zijn.
Bij de kaasbereiding wordt van oorsprong stremsel gewonnen uit de lebmaag van kalveren gebruikt.
WAT IS STREMSEL PRECIES?
EN WAAR KOMT HET VANDAAN?
Het begrip stremsel is vooral bekend als een ingrediënt dat nodig is voor de bereiding van kaas. Van oorsprong wordt stremsel voor de kaasproductie gewonnen uit de lebmaag van geslachte kalveren omdat deze ervoor kan zorgen dat de eiwitten die in melk aanwezig zijn, gaan klonteren waardoor wrongel ontstaat. Wrongel is het eerste stadium van kaas. Van oorsprong is stremsel een bijproduct dat gewonnen wordt tijdens de slacht van kalveren. Het stremsel van volwassen runderen is trouwens niet meer geschikt voor de productie van kaas.
MICROBIEEL STREMSEL ALS ALTERNATIEF
Als alternatief voor stremsel dat gewonnen wordt uit kalveren, wordt tegenwoordig soms microbieel stremsel gebruikt. Dit wordt gemaakt door micro-organismen en ingezet bij de productie van vegetarische kazen. Wel zo diervriendelijk.....
Mannelijke kalveren worden (net als hun zusjes) gelijk na de geboorte weggehaald en zijn bestemd voor de slacht.(wat ontzettend veel verdriet en stress geeft bij moeder en kind - ze zouden het eens bij een mens moeten doen....een moederkoe loeit vaak nog dagenlang hartverscheurend om haar weggenomen kalf en blijft het zoeken....).
Koeien produceren melk om dezelfde reden dat mensen doen: om hun jong te voeden. Maar de miljoenen koeien die op Nederlandse melkveebedrijven leven, worden in een vicieuze cirkel gedwongen van constant zwanger zijn vaak door middel van kunstmatige inseminatie zodat ze melk produceren voor menselijke consumptie. Vrouwelijke kalveren ondergaan het hetzelfde genadeloze lot als hun moeders: ze worden aangesloten op melkmachines en worden vaak medicijnen gegeven om ze te dwingen tot vier en een half keer zoveel melk te produceren als ze normaalgesproken zouden doen.
Nog een hartverscheurend feit:
WAAROM KRIJGEN ZUIVELKOEIEN ABORTIES BIJ HET SLACHTHUIS?
\"Het is heel gewoon om haar voor de laatste keer te impregneren/insemineren, en haar naar de slachtbank te sturen als ze ongeveer acht maanden zwanger is, voor de extra winst die haar ongeboren foetus kan brengen, dus nadat ze haar ondersteboven hebben gehangen en ze haar haar keel doorsnijden, zodat ze sterft door de langzame en pijnlijke dood van doodbloeden. Werknemers snijden haar open en doen een abortus op de late termijn, en steken haar ongeboren kalf eruit vanwege de extra winst die dit kalf op drie manieren voor de industrie oplevert: de huid van ongeboren kalveren kan worden gebruikt om fijn leer te maken dat een hogere prijs oplevert. Ten tweede zijn de magen van deze ongeboren kalveren al begonnen renine te produceren, de hormoonstof die we niet hebben en die het hoofdeiwit afbreekt in koemelk, caseïne, en deze renine wordt door de kaasindustrie gebruikt om melk te laten stollen om kaas te maken. Ten derde wil de farmaceutische industrie het \"foetaal runderserum\" dat in het hart van het kalf en de bloedsomloop zit, gebruiken voor hun vaccins, en werknemers steken dus een lange naald in het kloppende hart van het kalfje om deze stof te extraheren, voordat het keeltje doorgesneden wordt.
Naast dat de zuivelindustrie onbeschrijfelijk wreed is, zijn zuivelproducten gelinkt aan enkele van de grootste gezondheidskwalen van het land, waaronder hartkwalen, diabetes, kanker, astma, allergieën, overgewicht en meer.
Laat je hart, je gevoel, je geweten en je verstand spreken.....